Блендеры

Критерии выбора блендера

• Стационарный или погружной. Ручной погружной блендер имеет базовые функции для приготовления пюре, коктейлей, смузи, но на большее с ним не стоит рассчитывать. Это компактное и недорогое устройство, которое стоит купить тем, кто использует его редко, а также как дополнительный вариант к полноценному стационарному блендеру с чашей. Если вам нужны различные насадки и функции, тогда выбирайте блендер с чашей. Он более мощный и универсальный, с ним вы сможете перемолоть лед, орехи, твердые овощи, мясо. 
• Мощность. 500 Вт, как правило, достаточно для типичной рабочей нагрузки: для приготовления молочных коктейлей и смешивания. Для интенсивной работы с разными продуктами (овощи, мясо, орехи) понадобится мощность от 1000 Вт.
• Управление: механическое или электронное. В первом случае понадобится участие человека, нужно удерживать кнопку или надавливать на крышку в процессе перемешивания. Электронное управление не требует участия: выбрали режим, запустили программу – и можете заниматься своими делами.
• Объем чаши. Вместимость стационарного блендера может варьироваться от 3 до 14 чашек. Независимо от материала, ищите контейнер с широкой горловиной, чтобы облегчить загрузку и очистку.
• Материал чаши. Большинство блендеров оснащены пластиковыми контейнерами, которые легче и меньше ломаются, чем стеклянные. Недостатком является то, что пластик впитывает запахи и царапается, поэтому вам нужно будет его тщательно чистить после каждого использования. 
• Скорости. Выбирайте модели с режимами скоростей от 3 до 10. Если режимов меньше трех, это ограничит вас в возможностях, а более 10 – не понадобится в обычных домашних условиях.